Mùa hè nóng bức đang đến gần. Cơ thể phải chịu một lượng nhiệt khắc nghiệt hơn, đặc biệt là đối với những thân hình hơi “nặng nề” vì thừa cân. Vậy tại sao bạn không tận dụng những món ăn giảm cân mùa hè? Dưới đây là liệt kê một số món ngon vừa giúp thanh nhiệt vừa mang lại hiệu quả giảm béo bất ngờ.
Chỉ cần mất chút thời gian, nhưng đổi lại bạn có thể chế biến cho mình và gia đình những món ăn mát lạnh, ngon miệng, giải nhiệt vào mùa hè. Trái cây là thực phẩm rất được ưu ái trong mùa nóng bức này. Không những giúp “xua đuổi” cái nắng gay gắt mà thực phẩm này còn có khả năng đốt cháy mỡ thừa, ngăn chặn sự thèm ăn, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết, giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả.
Thạch thanh long
Món ăn giảm cân mùa hè cực mát lạnh
Thanh long được biết đến là một loại trái cây cung cấp nhiều chất xơ, vitamin giúp bài trừ các độc tố ra khỏi cơ thể và giam can nhanh và kiểm soát cân nặng tuyệt vời. Món thạch trái cây sẽ mang lại cho bạn kết quả như mong muốn. Bạn có thể thực hiện món này theo các bước sau:
Nguyên liệu: bột thạch sương sáo trắng hoặc carragranan, vài trái thanh long bóc bỏ vỏ, đường (chọn loại đường dành cho người ăn kiêng), nước cốt dừa.
Thực hiện:
- Cho thanh long vào máy xay sinh tố cùng một ít nước.
- Hòa bột thạch với một ít nước cho tan đều, sau đó bắt lên bếp nấu sôi. Để lửa sôi sau đó hạ nhỏ lửa 1 phút rồi tắt bếp. Vớt sạch bọt.
- Đổ thạch ra bát, đổ thêm một ít nước cốt dừa và khuấy đều. Có thể chừa một phần thạch để nấu với nước thanh long.
- Sau đó đổ phần thạch với nước dừa vào khuôn, đợi cho đông lại cho tiếp thêm phần thạch với thanh long bên trên. Tùy theo sở thích bạn có thể bỏ trực tiếp thạch với thanh long và nấu cùng lúc rồi đổ ra khuôn.
Kem dưa hấu
Trong dưa hấu chứa rất nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng như vitamin C, vitamin PP, axit Folic, Sắt, Canxi…Ngoài việc giúp giảm cân tuyệt vời, dưa hấu còn có tác dụng làm sáng da, tốt cho sức khỏe. Kem dưa hấu mát lạnh sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái vào mùa hè đấy. Thực hiện cũng rất đơn giản nhé!
Nguyên liệu: dưa hấu (gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành nhiều khúc nhỏ), que tre để làm kem, 1 trái chanh vắt lấy nước cốt, vài quả cam (cắt lát mỏng để trang trí).
Thực hiện:
- Cho dưa hấu đã cắt, một ít đường, nước cốt chanh vào trong máy xay sinh tố. Xay khoảng 1 phút thì lấy ra. Đem sinh tố dưa hấu cho vào một cái ray để lọc lấy nước
- Đổ sinh tố dưa hấu vào một cái ly. Cắt vài lát chanh ( loại to) hoặc vài lát cam, sao cho vừa khít với miệng ly và ghim vào que tre. Sau đó cho que cắm vào ly sinh tố
- Cho ly sinh tố này vào ngăn đá trong tủ lạnh và chờ cho đông cứng. Sau khi đông cứng bạn có thể lấy ra thưởng thức kem dưa hấu thật hấp dẫn.
Bạn có thể sử dụng những món ăn giảm cân mùa hè này vào thuc don giam can trong những lúc thèm ăn vặt, hoặc là món tráng miệng sau bữa ăn. Chúng sẽ giúp bạn giảm cân mát lạnh vào mùa hè đấy!
Sinh tố chuối đông lạnh
Cũng như thanh long, chuối được là loại thực phẩm thường thấy trong các thực đơn giảm cân. Chuối cung cấp nhiều chất xơ có lợi cho cơ thể, chất xơ tráng thành dạ dày làm tăng cảm giác no, giảm hấp thụ thức ăn. Ngoài ra một số chất xơ có tác dụng kháng tinh bột có trong chuối sẽ bị lên men trong dạ dày tạo ra sản phẩm giúp đốt cháy 20-25% chất béo. Vậy nên đây là món ăn giảm cân mùa hè mà bạn không thể bỏ qua. Cùng thực hiện nhé!
Nguyên liệu: 1 quả chuối để lạnh, 1/2 ly sữa, 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng và 2 muỗng cà phê mật ong.
Thực hiện: rất đơn giản là bạn chỉ cần bỏ tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, bạn sẽ có ngay một ly sinh tố chuối lạnh tuyệt vời.
Đinh Hương
0 nhận xét: